Etudes de cas

Aperçu concret de mon savoir-faire et de mes dernières interventions.

Mes dernières missions ces 2 dernières années ses ont concentrées sur l’international :

J’ai notamment souhaité contribuer au développement de la nouvelle démocratie tunisienne via l’amélioration de la performance d’entreprises tunisiennes dans le cadre d’un programme financé par l’Union Européenne.

Les actions décrites ici reflètent le savoir-faire que j’apporte depuis plus de 15 ans aux entreprises et aux organisations non marchandes. Un aperçu de mon champ d’activités est également décrit via la page des témoignages (voir ici ☞)

Stratégie de développement international

Groupe de production agro-alimentaire de 1500 personnes, leader en Tunisie

Problématique :

L’entreprise a obtenu toutes les certifications qualités internationales et a investi lourdement dans son appareil, méthodes de production et cadres de haut niveau.
Elle doit développer son C.A. à l’export en termes de valorisation sans augmenter ses quantités. Elle vise la position de leader mondial.

Solutions apportées :

Ouvrir les solutions

  • Orientation des projets d’amélioration de la performance de l’entreprise en production, en amont (fournisseurs) et en aval (export)
  • Ré-organisation totale de l’offre avec définition des produits en gammes
  • Restructuration du contrôle de gestion en cohérence avec la nouvelle gamme : prix de revient, prix de vente
  • Organisation et structuration de l’équipe export : marketing, commercial, front office, back office : nouvel organigramme et profils à recruter
  • Définition d’une stratégie marketing et communication
  • Recherche et sélection d’un cabinet international de design et packaging (P&O, Londres)

Organisation commerciale export

Groupe de production d’huile d’Olive  de 400 personnes, leader en Tunisie

Problématique :

L’entreprise exporte 100% de sa production sous sa propre marque vers le continent Nord-américain, l’Europe, la chine, la Russie, l’Inde, le Japon. Dépassée par son succès l’entreprise se trouve désorganisée dans son processus commercial alors qu’elle se lance dans la création de cosmétiques dérivés de l’huile d’olive.

Solutions apportées :

Ouvrir les solutions

  • Transition de l’action essentiellement commerciale vers une stratégie de marque et stratégie commerciale
  • Organisation du process commercial au siège (front office, back office, process de communication interne entre commercial, logistique production)

Stratégie de développement global & Redéfinition du projet d’entreprise

Groupe industriel de 300 personnes de production de grignon d’huile d’olive en Tunisie

Problématique :

Le groupe s’est retrouvé confronté à une réduction importante de ses marges consécutivement aux conséquences induites par la révolution en Tunisie : fin de contrats-rentes de l’Etat en raison du passage aux appels d’offre (mieux disant) – Alourdissement des charges fixes de personnel (Obligation de passer d’une main d’œuvre saisonnière à un effectif salarié permanent.)

Solutions apportées :

Ouvrir les solutions

  • Définition d’un nouveau projet d’entreprise (Vocation, valeurs, projet industriel, positionnement international)
  • Stratégie  de recherche et innovation produits (Energies renouvelables, exploitation des déchets)
  • Stratégies marketing, export, commerciale
  • Organisation et mise en place d’un service marketing
  • Recherche par réseaux, motivation, puis recrutement d’un dirigeant stratège pour le groupe (Potytechnicien X Paris)
  • Coaching du nouveau dirigeant

Stratégie export et marketing

PME de conception et production de bagages en Tunisie

Problématique :

L’entreprise crée dans les années 60 produit des valises qui se trouvent juste au-dessous des gammes des marques Samsonite et Delsey, ses principaux concurrents; ainsi que des sacs scolaire également placés juste au-dessous du haut de gamme de la marque Eastpak. Ayant cédé aux sirènes de la grande distribution, l’entreprise se trouve en difficulté : baisse de ses marges, déséquilibre de la répartition de son C.A. (80% sur 3 clients, 20% détaillants qui se tournent vers le marché parallèle « exonéré » de taxes et frais de douanes par la corruption)

Solutions apportées :

Ouvrir les solutions

  • Recherche et innovation : appel à des professionnels extérieurs pour redesigner les produits et innover dans les caractéristiques de production et facilités offertes aux utilisateurs. Créer un design de marque personnalisé.
  • Stratégie  marketing
  • Recherche de nouveaux segments de marchés (trouvés)  permettant de réduire la part grande distribution à 18% du C.A.
  • Remise en cause des process de production et transition vers une politique de qualité aux normes internationales
  • Stratégie export sur des niches de marchés liés à des références historiques de l’entreprise non exploitées jusqu’à présent.

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