Bernard GUIGNARD, Conseil stratégie & management

Exemples d’interventions

Mes dernières missions ces  dernières années se sont concentrées sur les pays en développement à l’international pour l’amélioration de la performance d’entreprises tunisiennes dans le cadre d’un programme financé par l’Union Européenne.

Les actions décrites ici reflètent le savoir-faire que j’apporte depuis plus de 15 ans aux entreprises et aux organisations non marchandes. Un aperçu de mon champ d’activités est également décrit via la page des témoignages (voir ici ☞)

Stratégie de développement international

 

 

 

Groupe de production agro-alimentaire de 1500 personnes, leader en Tunisie

Problématique :

L’entreprise a obtenu toutes les certifications qualités internationales et a investi lourdement dans son appareil, méthodes de production et cadres de haut niveau.
Elle doit développer son C.A. à l’export en termes de valorisation sans augmenter ses quantités. Elle vise la position de leader mondial.

Solutions apportées :

  • Orientation des projets d’amélioration de la performance de l’entreprise en production, en amont (fournisseurs) et en aval (export)
  • Ré-organisation totale de l’offre avec définition des produits en gammes
  • Restructuration du contrôle de gestion en cohérence avec la nouvelle gamme : prix de revient, prix de vente
  • Organisation et structuration de l’équipe export : marketing, commercial, front office, back office : nouvel organigramme et profils à recruter
  • Définition d’une stratégie marketing et communication
  • Recherche et sélection d’un cabinet international de design et packaging (P&O, Londres)

Stratégie de développement global

&

Redéfinition du projet d’entreprise

 

 

 

Groupe de production d’huile de grignon  de 300 personnes,en Tunisie

Problématique :

L’entreprise exporte 100% de sa production sous sa propre marque vers le continent Nord-américain, l’Europe, la chine, la Russie, l’Inde, le Japon. Dépassée par son succès l’entreprise se trouve désorganisée dans son processus commercial alors qu’elle se lance dans la création de cosmétiques dérivés de l’huile d’olive.

Solutions apportées :

  • Définition d’un nouveau projet d’entreprise (Vocation, valeurs, projet industriel, positionnement international)
  • Stratégie  de recherche et innovation produits (Energies renouvelables, exploitation des déchets)
  • Stratégies marketing, export, commerciale
  • Organisation et mise en place d’un service marketing
  • Recherche par réseaux, motivation, puis recrutement d’un dirigeant stratège pour le groupe (Potytechnicien X Paris)
  • Coaching du nouveau dirigeant

Organisation commerciale export

 

 

 

Groupe de production d’huile d’Olive  de 400 personnes, leader en Tunisie

Problématique :

Le groupe s’est retrouvé confronté à une réduction importante de ses marges consécutivement aux conséquences induites par la révolution en Tunisie : fin de contrats-rentes de l’Etat en raison du passage aux appels d’offre (mieux disant) – Alourdissement des charges fixes de personnel (Obligation de passer d’une main d’œuvre saisonnière à un effectif salarié permanent.)

Solutions apportées :

  • Transition de l’action essentiellement commerciale vers une stratégie de marque et stratégie commerciale
  • Organisation du process commercial au siège (front office, back office, process de communication interne entre commercial, logistique production)